Jag trodde länge att man måste ha en stor och dyr espressomaskin för att göra en delikat cappuccino hemma. Nu har jag förvisso skaffat en sådan eftersom kaffe med tiden blivit ett av mina största intressen, men dessförinnan lärde jag mig hur man kan göra en bra cappuccino (eller latte för den delen) utan jättedyr utrustning. Vad man behöver är:
1 st mokabryggare (ofta sexkantig "metallkanna" i aluminium) som gör ett starkare kaffe än en vanlig kaffebryggare.
Något av följande:
-Mjölkvisp
-Mjölkkanna med pumpfunktion
-Automatisk mjölkskummare (finns ett par riktigt bra även om de är lite dyrare än alternativen ovan)
Med lite träning och ett färskt och gott kaffe gör man sedan en cappuccino eller latte som imponerar på vem som helst. Total kostnad från 300 kr och uppåt beroende på vad man väljer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar